Resep Sate Ayam Madura yang Lezat, Nikmat dan Spesial – Selerasa.com

46 views

Resep Sate Ayam Madura yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Resep Sate Ayam Madura – Sate yaitu salah satu olahan daging yang banyak digemari.  Barbar hanya terbuat dari daging sapi atau Karnivora kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari Karnivora ayam. Nah, beberapa daerah memiliki sajian sate khas masing-masing. Misalkan sate Tegal, sate Padang, sate Maranggi, sate Blora, sate Ponorogo hingga sate Madura.

Nah, mapersoalan satu sate khas Madura yang banyak disukai merupakan sate ayamnya. Dibandingkan sate lainnya, sate Madura mempunyai potongan Karnivora yang ukurannya lebih kecil. Serta saus kacang tanahnya Hiperbola kental dan lembut. Selain itu, kecap Humanisme yang disiram di atas saus kacangnya  sengaja ditambahkan agar sajian sate Hiperbola nikmat.  Tidak hanya itu, ada bahan pelengkap lainnya yang Norma ditambahkan seperti lontong dan taburan bawang merah di atasnya.  Nah, jika anda ingin coba membuatnya, yuk simak resep sate ayam Madura di Kolong ini.

Lihat juga : Resep Membuat Ungkep Ayam

Resep Sate Ayam Madura yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Bahan dan Bumbu Untuk Sate

  • 4
    buah
    paha ayam fillet
  • 1
    sdm
    minyak goreng
  • 22
    buah
    tusuk sate
  • 5
    sendok makan
    kecap manis

Bahan Untuk Membuat Sambal Kacang

  • 200
    gram
    kacang tanah kulit
  • 4
    butir
    kemiri
  • 3
    sdm
    gula merah sisir
  • 500
    ml
    air panas
  • 3
    buah
    cabai merah keriting
  • 1
    sdt
    garam
  • 2
    buah
    cabai merah besar

Bahan Untuk Pelengkap

  • 3
    buah
    jeruk limau
  • 2
    sdm
    bawang merah goreng
  • 2
    sdm
    kecap manis
  • 4
    buah
    lontong

Baham Sambal

  • 4
    buah
    cabai merah keriting
  • 15
    buah
    cabai rawit merah
  • 1/4
    sdt
    garam

Cara Membuat Sambal Kacang

  1. Pertama-tama, langkah  yang menmemperoleh anda lakukan yaitu membuat sambal kacang terlebih dahulu. Silakan ambil kacang tanah yang telah anda sediakan. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya saja bagi menggoreng kacang.

  2. Setelah panas, silakan kacang digoreng hingga matang. Lalu anda bisa menghaluskannya. Sisihkan.

  3. Selanjutnya, silakan goreng cabai merah keriting bersama Berhubungan dengan kemiri dan cabai merah besar. Goreng sebentar hingga layu. Lalu anda bisa mengangkat dan meniriskannya.

  4. Apabila segala bahan dan bumbu untuk sambal kacang telah siap, anda bisa menghaluskan kacang tanah bersama Berhubungan dengan kemiri, cabai merah keriting, cabai merah Otak besar dan bumbu lainnya seperti garam dan gula merah.

  5. Apabila telah halus, silakan tuangkan air dan anda bisa memasaknya hingga matang dan kuahnya menjadi kental.

  6. Jika telah seperti itu, silakan angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Sate Ayam Madura

  1. Apabila sambal kacang telah selesai dibuat, sekarang langkah yang bisa anda melakukan yaitu membuat sate ayam madura.

  2. Ambil Hewan pemakan daging ayam yang sudah anda sediakan dan cuci hingga bersih di Rongga di bawah rumah air mengalir. Anda bisa memisahkan dagingnya Berhubungan dengan kulitnya.

  3. Jika sudah, silakan potong-potong membentuk dadu.

  4. Silakan ambil sambal kacang sebanyak 150 gram bersama Berhubungan dengan minyak goreng dan kecap manis. Campurkan segala bahan ini hingga merata.

  5. Setelah itu, silakan masukan ayam ke dalamnya dan lumuri ayam hingga merata.

  6. Setelah ayam tercampur merata Berhubungan dengan bumbu, anda bisa menusuknya dengan tusukan sate. Lakukan langkah yang sama hingga segala ayam habis.

  7. Kemudian siapkan alat pembakaran. Lalu anda bisa membakar sate ayam hingga matang.

  8. Selanjutnya silakan lumuri lagi sate Berhubungan dengan menggunakan campuran kacang. Anda bisa membakar lagi sate hingga benar-benar matang.

  9. Setelah segala sate matang, anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang telah anda sediakan.

Cara Membuat Sambal

  1. Pertama-tama, silakan siapkan air secukupnya dan rebus bersama cabai rawit merah bersama cabai merah keriting.

  2. Jika telah matang, silakan haluskan bahan-bahan tersebut dengan cara diblender. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk-aduk hingga merata.

Cara Menyajikan Sate

  1. Jika sate telah selesai dibuat , anda bisa langsung menyajikannya. Silakan siapkan piring saji, lalu letakan potongan lontong di atasnya bersama sate.

  2. Anda bisa menyajikannya bersama Berhubungan dengan sambal kacang dan sambal serta tambahan kecap Kemanusiaan, jeruk limau dengan ditaburi bawang merah goreng.

Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Madura Sambal Bawang

Resep Sate Ayam Madura

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • ½ kg ayam
  • Tusuk sate secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Ketupat lontong secukupnya

Bahan Untuk Sambal Kacang

  • 3 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 150 gram kacang tanah
  • Kecap Kemanusiaan secukupnya
  • 2 butir kemiri
  • 150 ml air kaldu
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Sambal Bawang

  • Garam secukupnya
  • 10 buah cabai merah atau sesuai selera
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Kacang

  1. Sebelum membuat sate, langkah pertama yang bisa anda melakukan yaitu membuat sambal kacang terlebih dahulu. Caranya merupakan, silakan goreng kacang tanah yang sudah anda sediakan hingga matang. Setelah matang, silakan angkat.
  2. Setelah itu, silakan haluskan bersama Berhubungan dengan bahan lainnya seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam.
  3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu anda bisa menumis bahan yang telah dihaluskan tersebut hingga mengeluarkan aroma harum.
  4. Selanjutnya, silakan masukan air kaldu. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga mengental. Jika telah, silakan angkat.

Cara Membuat Sate Ayam Madura

  1. Setelah sambal kacang selesai dibuat, sekarang anda bisa membuat sate madura. Caranya merupakan, silakan campurkan bumbu kacang sebanyak 2 sendok Hewan pemakan daging bersama dengan 2 sendok makan kecap manis. Aduk merata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, silakan cuci bersih Hewan pemakan daging ayam di bawah air mengalir. Lalu anda bisa memotongnya dadu. Jika telah, tusuk-tusuk dengan menggunakan tusuk sate.
  3. Setelah itu, silakan celupkan sate yang telah anda tusuk-tusuk pada campuran bumbu kacang dan kecap. Lalu bakar hingga setengah matang.
  4. Lalu anda bisa menggulingkan lagi sate pada bumbu hingga bumbunya merata.
  5. Jika telah, silakan bakar lagi sate hingga matang dan anda bisa mengangkatnya.

Cara Membuat Sambal Bawang

  1. Silakan panaskan minyak goreng. Lalu masukan bawang putih dan goreng hingga setengah matang.
  2. Campurkan bawang putih yang telah digoreng dengan bahan lainnya seperti cabai merah dan garam. Lalu haluskan.

Cara Menyiapkan Sate Ayam Madura

Silakan sajikan sate ayam madura pada piring saji bersama tambahan lontong, bumbu kacang, jeruk nipis dan sambal bawang.

Tips Membuat Sate Ayam Madura

  • Agar bumbu benar-benar meresap pada sate ayam, setelah anda mencampurkan Hewan pemakan daging dengan bumbu anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama beberapa saat.
  • Selain itu, ketika membakarnya ayam harus kadang dibolak-balikan supaya matang dengan merata.
  • Untuk membuat sambal, anda bisa menyesuaikan cabainya Berhubungan dengan selera. Jika ingin sajian sambal yang Berlebihan pedas, anda bisa menambahkan cabai, begitupun sebaliknya.

Artikel lainnya : Aneka Resep Ayam Kuluyuk

Sate ayam madura asli dan sate ayam madura sambal bawang telah selesai dibuat. Nah, untuk anda yang ingin coba sajian nikmat dan lezat ini namun tidak mengurangi sempat membelinya, kini anda bisa membuatnya Belajar sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana. Anda bisa menyajikan hidangan ini sebagai menu Hewan pemakan daging ataupun disajikan di acara-acara spesial. Selamat coba dan semoga bermanfaat.

Anda mengunjungi informasi tentang Resep Sate Ayam Madura yang Lezat, Nikmat dan Spesial - Selerasa.com. Dapatkan berita dan informasi terkini lainya di website ini.

Leave a reply "Resep Sate Ayam Madura yang Lezat, Nikmat dan Spesial – Selerasa.com"